我校举行学生餐厅开放日活动

      2016年3月3日上午，沧州市食品药品监督局在我校组织了一次学生食堂开放日活动，活动邀请了市、区两级人大代表、政协委员代表和学生家长代表40余人参加。

上午九点半，食品药品监督局的工作人员和参观团队来到我校，参观学生餐厅。大家一起走进后厨，按照餐品制作流程，依次参观了菜库、清洗间、操作间和烹饪间。参观途中大家更是细心地与餐厅工作人员交谈，从蔬菜的购进、择菜、清洗、制作到烹饪，全程无死角地了解餐品的制作流程。

 随后，参观团队一行来到会议室举行座谈会，我校校长兼党委书记刘月廷同志、副校长顾新立同志热情接待了大家。

    首先刘校长向代表团介绍了自2014年搬迁以来，学校在饮食安全方面所做出的努力，其中包括基础设施建设、餐具消毒、采购制度、菜品留样制度等。

    然后，刘校长又介绍了我校在食堂管理方面的一些理念：成本核算，让利学生；科学搭配，营养均衡；严防死守，安全至上。

    接下来，刘校长介绍了我校针对贫困生的一系列补助措施，包括制定专项资金，申请政府补贴和社会资助等。

最后，刘校长强调：有敬畏才有敬业，怕出事才能不出事。一语中的地点明了我校对食品安全工作的一贯态度。

随后，家长代表也踊跃发言，纷纷为我校的食堂管理工作点赞，也提出了很多宝贵的意见。

身体是革命的本钱，饮食是健康的保障。我们会在以后的工作中不断完善食堂的各项制度，主动接受社会监督，为孩子们的成长保驾护航，让家长朋友们放心。